Browar Witnica

Browar Witnica – browar regionalny w Witnicy. Zakład jest członkiem Stowarzyszenia Regionalnych Browarów Polskich.

Browar Witnica – browar regionalny w Witnicy. Zakład jest członkiem Stowarzyszenia Regionalnych Browarów Polskich.

Historia

Za datę powstania browaru uważa się rok 1848, kiedy Ernst Ferdinand Handke wydzierżawił gospodę i warzelnię piwa od rodziny Feuerhermów. W 1856 r. Handke wykupił gospodę i zaczął rozbudowywać warzelnię.

Po przebudowie zakładu w drugiej połowie XIX wieku witnickie przedsiębiorstwo stało się jednym z najnowocześniejszych małych browarów w północnej części Niemiec. Działało wówczas pod nazwą Stern Brau.

Po II wojnie światowej browar został znacjonalizowany przez państwo polskie. Od 1948 roku należał do Zakładów Piwowarskich w Szczecinie, następnie od 1949 roku do Gorzowskich Zakładów Piwowarsko - Słodowniczych. W 1956 roku został przejęty ponownie przez browary w Szczecinie, aby od 1965 roku znaleźć się w składzie zakładów piwowarskich w Zielonej Górze. Od 1988 roku browar w Witnicy należał do Kombinatu Rolnego w Lubniewicach.

W 1991 browar usamodzielnił się jako Zakład Piwowarski w Witnicy. Po prywatyzacji w 1992 roku browar przekształcono w spółkę pracowniczą Zakłady Piwowarskie Witnica Sp. z o.o. W 1995 roku zmieniono charakter firmy i utworzono spółkę akcyjną Browar Witnica S.A. W 2000 rok zmieniono nazwę firmy na Boss Browar Witnica S.A.

W 2007 r. Boss Browar Witnica przeżywał kłopoty finansowe. Browar jednak nie zaprzestał produkcji i podjął starania o przetrwanie kryzysu. Od stycznia 2009 r. zakład znalazł inwestora strategicznego, z którego pomocą rozpoczął dystrybucję marek swojego piwa na całą Polskę.

Produkty

Piwo

• AS Mocny
• AS Pils
• Black Boss Lager
• Black Boss Porter
• Boss Beer
• Boss Beer Mocne
• Boss Koźlak Eksportowy
• Boss Mocne Sudeckie
• Boss Mocne Zachodnie
• Boss Mocny
• Boss Pils
• Boss Porter
• Chojrak Jasne
• Chojrak Mocne
• Diabelsko Mocne
• Furmen Mocny
• Furmen Pils
• Gorzowiak jasne miodowe oraz ciemne miodowe
• Joker Mocne
• Joker Pils
• Lord Mocne
• Lord Premium
• Lubuski Chmiel
• Lubuskie IPA
• Lubuskie miodowe jasne oraz ciemne
• Lubuskie naturalne
• Lubuskie wiśniowe
• Lubuskie zielone
• Morskie z pianką
• Pirat
• Pirat Mocny
• Piwo Celtyckie
• Regionalne Mocne
• Slow lime niepasteryzowane
• Sternbier Pils
• Waschmaschinewsky
• Wit Mocny
• Wit Premium
• Witnicki Porter

Źródło: http://www.browar-witnica.pl

Napoje

• Biodar
• Napój energetyzujący Dynamik
• Kwas chlebowy
• Podpiwek Lubuski

Inne

• Piwo kąpielowe

Nagrody i wyróżnienia

• 2008 Nagroda Specjalna Orły Agrobiznesu 2008
• 2009 Polski Producent Żywności 2009

Ciekawostki

• Browar w Witnicy jest jedynym w Polsce producentem piwa kąpielowego
• Piwo Black Boss Porter jest uznawane w Szwecji za piwo ekskluzywne
• Piwo z Browaru w Witnicy jest produkowane na eksport do Niemiec, Włoch, USA i Skandynawii.